Eccomi ancora qua a rispondere ad un vostro quesito e finalmente si va ad affrontare di petto la tematica: “il manto è troppo impegnativo da gestire nel quotidiano, meglio sostituirlo con il sottomanto che alla fine dei conti è la stessa cosa, oppure no?!?”.
Personalmente penso che ognuno è libero di fare come meglio crede ma per me è un piacere mettere “in piazza” quello che ho imparato nel tempo ed evitarvi alcuni spiacevoli inconvenienti. Nel video prendo come riferimento in modo esplicito Terrerosse Cremonini giustificandone il motivo.
Le terre rosse prodotte in Italia non sono tutte prodotte allo stesso modo ma QUASI SEMPRE il sottomanto al suo interno ha argilla cruda mentre nel manto è assente.