🇮🇹 Il sottomanto è come la farina, gli basta dell’acqua per essere lavorato e dare risultati fantastici.
Entrambi sono il risultato della macinazione di materie prime selezionate.
Un’altra cosa che li accomuna è che necessitano di calore per goderseli. Con un forno posso sfornare ottimi panetti, con il sole posso dare vita ad una eccellente superficie di gioco.
🇬🇧The underlayer is like a flour, water is enough to be worked and give fantastic results.
Both are the result of the grinding of selected raw materials. Another thing they have in common is that they need warmth to enjoy them. With an oven I can churn out excellent loaves, with the sun I can create an excellent playing surface. #farina #sottomanto #flour #oven #forno #sole #sun
